Ayam Geprek Rasa Menggeprek

 Siapa sihh yang gatau dengan ayam geprek?? Hehe.. Pasti hampir semua orang tau yaa.. 

Kali ini, saya akan memberikan resep cara membuat ayam geprek. 

Bahan- Bahan ;

2 potong ayam; bagian paha dan dada ayam

1 butir telur

5 sendok tepung terigu

3 sendok tepung maizena

3 siung bawang putih

Secukupnya merica

Secukupnya garam

Secukupnya minyak goreng

1 batang daun kemangi

Sambal:

22 buah cabe rawit

2 siung bawang putih, digoreng

Secukupnya garam

Langsung, kita lanjut ke cara pembuatannya ;

Masukkan ayam. Tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam. (Bisa menambahkan bumbu penyedap jika Anda sukai) Oh iya maaf, mericanya terlihat seperti ketumbar yaa. karena stok merica bubuk habis alhasil pakai merica asli dan males diulek sampai halus. 

Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam). 

Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan.

Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan. (Bisa juga dijadiin resep ayam krispy hehehe). 

Sambel: masukkan bawang putih yang telah di goreng, cabe, garam. Ulek sampai halus. Tambahkan 2 sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.

Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi jika Anda suka. Ayam geprek pedas siap disantap!

Jika ingin ikutin makanan kekinian, bisa ditambahin keju parut atau lelehan keju mozarella yaa😊. Yummyyy pokoknyaa.. Hehehe. Selamat mencoba. 

Semoga ketagihan yaa😀

Ceritakan sensasi makan bersama keluarga di kolom komentar, dan dapatkan diskon ongkir di IG @fexa_olshop

Dan jangan lupa difollow yaaa.... 

Open promote

Hub; email admin

masrafi6798@gmail.com

Tqq QQ